Friday, October 19, 2018

कई तरीके से फायदेमंद एक चुटकी नमक

नमक खाने के स्वाद में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नमक खाने का स्वाद बनाता भी है और ज्यादा हो जाए तो स्वाद बिगाड़ भी...

खुखड़ी बना चिकेन और मटन का बेहतर विकल्प

ग्रासरुट रिपोर्टर किशन कुमार दत्ता की रिपोर्ट रांची, झारखंड खुखड़ी(एक प्रकार का मशरूम) पूरे झारखंड में अपने अनोखे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। यह खाने...

फुटका या रूगड़ा के लिए मुंहमांगी कीमत देने को तैयार हैं...

ग्रास रूट रिपोर्टर किशन कुमार दत्ता की रिपोर्ट रांची, झारखंड बरसात के आगमन के साथ ही राज्य के कई इलाकों में एक खास जंगली उत्पाद 'रूगड़ा'...

300 रूपये का समोसा खाएंगे आप ?

समोसे को भारतीय व्यंजनों के स्नैक्स में सबसे ऊपर जगह दी गई है। समोसा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है...

टोमैटो सॉस Tomato Sauce – घर पर बनाए यम्मी एंड प्योर...

अक्सर ये बातें हम सुनते रहते हैं कि बाज़ार के बने टोमैटो सॉस मिलावटी होते हैं या उनमें कीटनाशक यानी प्रिजर्वेटिव मिला होता है।...

खिचड़ी कबाब: स्वाद लाजवाब

खिचड़ी हमारे किचन का सबसे अहम और पुराना हिस्सा है, इसे हर भारतीय ने अपने जीवन में कभी न कभी खाया होगा. यह टेस्टी होने...

स्प्राउट परांठा- हेल्दी स्नैक्स का बेस्ट ऑप्शन

अगर स्नैक्स खाना है तो बाहर का अनहेल्दी खाने से बेहतर है कि घर पर बनाया जाए, ऐसे में आप स्प्राउट पराठा खा सकते...

एगप्लांट पास्ता: टेस्ट का है वास्ता

अगर आप पास्ता के शौक़ीन हैं तो उसमें तरह त्तरह के प्रयोग करने के भी शौक़ीन होंगे, जाहिर है इस से न सिर्फ बेहतर...

चीजी स्पिनेच राइस: नए तेवर की डिश

अगर कुछ हटकर खाने के शौक़ीन हैं तो चीजी स्पिनेच राइस से बेहतर विकल्प हो ही नहीं सकता, इसमें पौष्टिक तत्त्व तो होते ही...

गार्लिक पोटैटो- जरा चख कर तो देखो

आलू एक ऐसी सब्जी है जो हर एक स्वाद के साथ मिल जाती है और अगर आपको गार्लिक यानी लहसन का शौक है तो...